2010.06.24 Thursday
| ケーキ屋だけど・・・ |
孝庵は（一応？）ケーキ屋さんなので・・・
まずはケーキの写真から(笑)
最近多い特注デコレーション。こちらはザッハの６号です。
仕上げも○○キュアからこのようにシックなものまで・・・
お好みに合わせてお作りいたします♪
続いて、ケーキ屋らしくない店頭の写真・・・
どう見ても、お蕎麦屋さんか和菓子屋さん？？
右の方にサクラが写っていますが(笑)
まずはケーキの写真から(笑)
最近多い特注デコレーション。こちらはザッハの６号です。
仕上げも○○キュアからこのようにシックなものまで・・・
お好みに合わせてお作りいたします♪
続いて、ケーキ屋らしくない店頭の写真・・・
どう見ても、お蕎麦屋さんか和菓子屋さん？？
右の方にサクラが写っていますが(笑)
今、孝庵で一番売れているものは・・・
カキ氷
・・・と言いたくなるほど人気なんですよ(笑)オリジナルシロップを使ったカキ氷。
小学生くらいの男の子が二人で小銭を握り締めて入ってきたり。
おばあさんのファンもいて、３日に１度くらいは食べに来てくれます。
店内の小さな椅子に腰掛けて、美味しそうに召し上がる姿を見ていると、すごく嬉しい♪
昔、ケーキというとよそ行きの食べ物で、ケーキ屋というのは非日常の空間でした。
けれど、孝庵ではもっとお客様の身近に‘お菓子’を置いて欲しいと考えています。
洋菓子や和菓子の垣根も取り払って、誰でも気軽に入っていただけるお店にしたいのです。
そうそう、この間、里奈を保育園に迎えに行ったら・・・
「りなちゃんのおとうさんねぇ、かき氷やさんなんだよ！！」
っと自慢しているではありませんか
う〜ん、、、里奈ちゃん、それは。。。
まぁ・・・ヨシとしますか！(笑)
カキ氷
・・・と言いたくなるほど人気なんですよ(笑)オリジナルシロップを使ったカキ氷。
小学生くらいの男の子が二人で小銭を握り締めて入ってきたり。
おばあさんのファンもいて、３日に１度くらいは食べに来てくれます。
店内の小さな椅子に腰掛けて、美味しそうに召し上がる姿を見ていると、すごく嬉しい♪
昔、ケーキというとよそ行きの食べ物で、ケーキ屋というのは非日常の空間でした。
けれど、孝庵ではもっとお客様の身近に‘お菓子’を置いて欲しいと考えています。
洋菓子や和菓子の垣根も取り払って、誰でも気軽に入っていただけるお店にしたいのです。
そうそう、この間、里奈を保育園に迎えに行ったら・・・
「りなちゃんのおとうさんねぇ、かき氷やさんなんだよ！！」
っと自慢しているではありませんか
う〜ん、、、里奈ちゃん、それは。。。
まぁ・・・ヨシとしますか！(笑)