2010.07.25 Sunday
| カキ氷、新味出ました♪ |
大好評！孝庵のオリジナルかき氷に新味登場
あんず ￥３００
当店の人気ケーキ‘ココ・アプリコ’(ココナッツとアプリコットのムース)
に使うピューレを使用した、オリジナルのシロップです♪
↑イメージ
ほんと、驚くほど多いんです。カキ氷検索(笑)
最近はダイレクトに「孝庵・かき氷」みたいなワードから来てます
「りなちゃんのおとうさんはねぇ、かきごおりやさんなんだよ
」
うんうんうんうん・・・・
あんず ￥３００
当店の人気ケーキ‘ココ・アプリコ’(ココナッツとアプリコットのムース)
に使うピューレを使用した、オリジナルのシロップです♪
↑イメージ
ほんと、驚くほど多いんです。カキ氷検索(笑)
最近はダイレクトに「孝庵・かき氷」みたいなワードから来てます
「りなちゃんのおとうさんはねぇ、かきごおりやさんなんだよ
」うんうんうんうん・・・・
みなさん、こんばんは〜 ＨＩＲＯＭＩです
今日も暑かったですね
東京では４日連続の猛暑日だとか。
もう気温も体温も変わらない感じで、、、家の中でも熱中症になりそう。
朝６時前にバニラの散歩へと家を出た瞬間、
「もぉ・・・無理っ
」 と思うくらいの酷暑ですが＾＾；
こんな暑い中、わざわざご来店くださるお客様･･･本当にありがとうございますm(_ _)m
昨日、閉店間際にカップルでご来店のお客様は、店にお入りになるなり
「うわ〜！！このお店、変わった〜
超☆イイ」
と仰ってくださって。
ほんと、涙が出るくらい嬉しかったです
正直・・・６月の中旬とか、結構(…いや、かなり)厳しい日もありましたけども(笑)、
(･･･元々ギリギリなのに、２割減はイタ過ぎるよね〜＾＾；)
ただ「絶対にこの店を良い店にする！」という思いで営業しておりました。
その間心配して覗きに来てくれた方々、「私はやっぱりこの店が好きなのよ〜。
頑張ってね！」と、遠くからわざわざ励ましに来て下さったお客様方・・・
心から感謝しております。
精神的にタイトな中で、どれだけ励みになったことか。
(…おかげさまで７月に入り、風向きは随分良くなってきましたあと一息です♪)
ある日、喫茶をご利用のお婆ちゃまとお話をさせていただのですが、帰り際
「実は…今日、私の誕生日だったの。ここなら一人でも食べられて…楽しかったよ」
と仰り、笑顔でお帰りになりました。
子供の誕生日、大勢でデコレーションケーキを囲んで祝福するのも良いけど、
お一人でいらっしゃるお年寄りの方へ、このような形でお誕生日のケーキ
を提供できるのも、店としてはとても幸せなこと
本当に狭いスペース(ある意味採算には合わない？)ですが、喫茶にして良かったと心から思いました。
良い店というのがどういうものなのか、漠然としていてわかりませんが、
これからもお客様と触れ合う中で、探り続けていきたいと思います。
今、注文している物があるので(今度は何？笑)、それが届いたら、また少し
店の雰囲気が変わるかもしれません
店のコンセプトは変えずに、より良く変貌していきますね〜♪
では、おやすみなさい
今日も暑かったですね
東京では４日連続の猛暑日だとか。
もう気温も体温も変わらない感じで、、、家の中でも熱中症になりそう。
朝６時前にバニラの散歩へと家を出た瞬間、
「もぉ・・・無理っ
」 と思うくらいの酷暑ですが＾＾；こんな暑い中、わざわざご来店くださるお客様･･･本当にありがとうございますm(_ _)m
昨日、閉店間際にカップルでご来店のお客様は、店にお入りになるなり
「うわ〜！！このお店、変わった〜
超☆イイ」と仰ってくださって。
ほんと、涙が出るくらい嬉しかったです
正直・・・６月の中旬とか、結構(…いや、かなり)厳しい日もありましたけども(笑)、
(･･･元々ギリギリなのに、２割減はイタ過ぎるよね〜＾＾；)
ただ「絶対にこの店を良い店にする！」という思いで営業しておりました。
その間心配して覗きに来てくれた方々、「私はやっぱりこの店が好きなのよ〜。
頑張ってね！」と、遠くからわざわざ励ましに来て下さったお客様方・・・
心から感謝しております。
精神的にタイトな中で、どれだけ励みになったことか。
(…おかげさまで７月に入り、風向きは随分良くなってきました
あと一息です♪)ある日、喫茶をご利用のお婆ちゃまとお話をさせていただのですが、帰り際
「実は…今日、私の誕生日だったの。ここなら一人でも食べられて…楽しかったよ」
と仰り、笑顔でお帰りになりました。
子供の誕生日、大勢でデコレーションケーキを囲んで祝福するのも良いけど、
お一人でいらっしゃるお年寄りの方へ、このような形でお誕生日のケーキ
を提供できるのも、店としてはとても幸せなこと
本当に狭いスペース(ある意味採算には合わない？)ですが、喫茶にして良かったと心から思いました。
良い店というのがどういうものなのか、漠然としていてわかりませんが、
これからもお客様と触れ合う中で、探り続けていきたいと思います。
今、注文している物があるので(今度は何？笑)、それが届いたら、また少し
店の雰囲気が変わるかもしれません
店のコンセプトは変えずに、より良く変貌していきますね〜♪
では、おやすみなさい