孝庵の最新情報
ARCHIVES
CATEGORIES
search

LINKS
品川菓匠 孝庵
　東京都品川区北品川2-30-27-1F
　京急線「新馬場駅」より徒歩約4分
　TEL･FAX　03-3471-6395
　営業時間　9:30〜20:00
　定休日　火曜日

CALENDAR
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< October 2008 >>
2008.10.27 Monday
ショコラ・サブレ


ショコラ・サブレ　　￥１８０

軽い口当たりのサブレにガナッシュクリームをサンドしました。



みなさん、こんばんは。ＨＩＲＯＭＩです。
おかげさまで最近、店の方がかなり忙しくなってまいりました。
夏場は接客の合間などに、ブログネタを考えていたのですが、そういった時間も
減ってきた為、更新の間隔が少々空いてしまうかもしれません。
・・・って、接客の方が本業でしたっけ？汗忘れていたぜっ！ベイベーハート

時間を見つけながらボチボチ書いていこうと思いますので、みなさま、今後とも
よろしくお願いしま〜す嬉しい


続きを読む ＞＞
author: kyo-an
| 孝庵 | 20:24 | - | - |
2008.10.24 Friday
商店街イベント
こんにちは、田中です。


少々話が古くなってしまうが、先週の土曜、北品川商店街で
‘きたしなカード’発行記念のイベントが行われた。

ウチからのの出品は、もちろんコレ→
　　　　http://kyo-an.net/?mode=f8

バニラ・チョコ合わせて２００個をご用意したが、約一時間で品切御礼！
正直、どれほどの人がいらっしゃるのか、見当もつかなかったが、品切れになった後も
チケットを手にご来店になるお客様が大勢おられ、まだまだ需要はあった様子。
公園で行われたアンパンマンショーも大盛況だったみたいだし、これを機に
北品川商店街が益々発展するといいな。



さて、北品川商店街からはちょっと外れてしまうが、近所においしいフレンチの店を
発見したので、紹介したいと思う。

題して　「パティシエの通う店、第一弾！」

この間テレビでこんな企画をやっていて、ちょっとマネしたかった。
・・・第二弾はあるのだろうか(笑)




続きを読む ＞＞
author: kyo-an
| 孝庵 | 16:08 | - | - |
2008.10.23 Thursday
復活
みなさん、こんにちは〜　ＨＩＲＯＭＩです。
ここのところ、なかなか更新できなくてスミマセンでした。
ちょっとばかり、体調を崩しておりまして・・・



続きを読む ＞＞
author: kyo-an
| 日々の出来事 | 16:13 | - | - |
2008.10.18 Saturday
和栗のモンブラン
お待たせしました！秋の新製品第６弾！！



和栗のモンブラン　　￥５００

今が旬の和栗を裏ごしてペースト状にし、マロン・スフレの上に
デコレートしました。期間限定の贅沢な一品です。




みなさん、こんにちは〜嬉しい
引き続き風邪っぴきの、ＨＩＲＯＭＩです。
今、体調を崩している人、多いみたいですね。
私でもひくくらい、たちの悪い風邪なので(笑)、皆さまもお気をつけ下さい。

さて、今日は里奈の運動会に商店街イベント・・・
盛りだくさんの一日でしたが、昨日の‘実家ネタ’が中途半端ですので
サクッと書き上げてしまいましょう♪
しかし、なかなか『源氏物語』までたどり着けないわ〜汗



続きを読む ＞＞
author: kyo-an
| 孝庵 | 15:26 | - | - |
2008.10.17 Friday
職業体験
近所の小学校の『職業体験』で、孝庵にも実習生がやってきました。
６年生のゆりちゃん＆かなちゃんです。



お菓子の袋詰めやハロウィンクッキーの型抜きを手伝ってもらいましたが
二人とも、思った以上に器用でビックリ！非常に手際が良かったです。
まだまだ無限の可能性がある、若い二人。心に夢を持って、頑張ってね。



少々・・・イヤ、かなり風邪っぴきのＨＩＲＯＭＩです。
明日は商店街のイベントに加えて、里奈の運動会もあるというのに・・・ヤバイ。

さて、昨日の記事とは前後してしまいますが、この間の定休日に実家へ行ってきました。
近所に住む弟夫婦に赤ちゃんが生まれたので、そのお祝いを兼ねて赤ちゃん


続きを読む ＞＞
author: kyo-an
| 孝庵 | 10:22 | - | - |
2008.10.15 Wednesday
先客万来
１０月１８日(土)　　『きたしなカード３周年記念感謝祭』

が行われます。詳細は　コチラ

聖跡公園で‘アンパンマンショー’が開催される(１１：００・１５：００)ほか
きたしなカードをお持ちの方、先着１０００名様に‘きたしなお楽しみラリーチケット’
が配布されます。加盟店で様々な商品と交換できる、とってもお得なチケットです。
商店街事務所・他全三ヶ所にて、当日午前１１時より受付開始。

当店では、プレゼント用に宿場ロール２００個をご用意してお待ちしています。
ぜひご来店下さい。



１０月に入り、おかげさまで店の方もだいぶ忙しくなってまいりました〜♪
あぁ、書きたいことが満載！なのに、時間がない・・・ＨＩＲＯＭＩです。


理由はわからないけど、なんだか活気のある日ってありますよね？
今日はまさに、そんな日。
まずは午前中に、素敵なお客様がいらっしゃいました。
以前にも一度ご来店いただいた、ブログ仲間のTakioさん＆Yuriさんご夫婦です。



続きを読む ＞＞
author: kyo-an
| 日々の出来事 | 23:51 | - | - |
2008.10.13 Monday
かぼちゃのプリン
お待たせいたしました！秋の新製品・第５弾！！



かぼちゃのプリン　　￥３５０

北海道産えびすカボチャを使用し、カラメルソースにもこだわった
優しいお味のプリン。ハロウィンまでの限定品です。



みなさん、こんにちは。ＨＩＲＯＭＩです。
連休中にもかかわらず、今日もアクセス、ありがとうございます。
すっかり過ごしやすくなり、いよいよ行楽シーズンの到来。
あ〜〜旅行に行きたいナ・・・飛行機車温泉


続きを読む ＞＞
author: kyo-an
| 孝庵 | 11:54 | - | - |
2008.10.09 Thursday
柿のタルト
お待たせしました〜！秋の新作・第４弾！！



柿のタルト　　￥４００

人気のフレッシュ・タルトシリーズに、秋の新顔が登場。
今が旬の柿をたっぷりとのせ、キャラメルソースをかけて仕上げました。



よつばのクローバーこんにちは。ＨＩＲＯＭＩです。
実は先日、ちょっと良いことがあったんですよ♪


続きを読む ＞＞
author: kyo-an
| 孝庵 | 20:19 | - | - |
2008.10.06 Monday
秋の新製品・第三弾！（フリュイ・ルージュ）
お待たせしました！　秋の新製品・第三弾！！



　　　フリュイ・ルージュ　　　￥４２０

ホワイトチョコムースの中に、ラズベリーソースとビスキュイ・パン・ドゥ・ジェーヌ
(マドレーヌのような生地)を閉じ込めました。
甘酸っぱいラズベリーの風味が、ホワイトチョコのコクを引き立てます。



よつばのクローバー子供っていつの間にやら、教えてもいないことを覚えてきますよね。
里奈の最近のブームは、あの‘羞恥心’

続きを読む ＞＞
author: kyo-an
| 孝庵 | 22:23 | - | - |
2008.10.03 Friday
マイナーチェンジ
孝庵ＨＰをマイナーチェンジいたしました！

http://kyo-an.net/

ヘッダーのケーキを秋冬らしくシックなチョコレートケーキへ変更。
オンラインショップ開設記念の‘ＫＹＯーＷＡＮプレゼント’はご好評につき、延長決定！！
みなさまのご注文、お待ちしていま〜すラブ




こんにちは、ＨＩＲＯＭＩです。
昨日は店の空き時間に、近所の美容院へ行ってきました。

続きを読む ＞＞
author: kyo-an
| 孝庵 | 16:31 | - | - |
2008.10.01 Wednesday
秋の新製品・第二弾！！(ポム・カネル)
お待たせいたしました。秋の新製品・第二弾！！




ポム・カネル　　￥４３０

ブラウンシュガーでキャラメリーゼしたりんごを、ホワイトチョコりんごムースに
閉じ込めました。ほのかなシナモン風味が上品な、パティシエ自慢の一品です。





こんにちは、ＨＩＲＯＭＩです。
・・・少々凹んでいます・・・
続きを読む ＞＞
author: kyo-an
| 孝庵 | 15:49 | - | - |
Copyright (C) 2005-2010 paperboy&co. Some Rights Reserved.