品川菓匠 孝庵のブログ http://blog.kyo-an.net/ 歴史の面影を残す旧東海道・北品川の宿場町に佇むスイーツショップ「品川菓匠 孝庵」の最新情報をお伝えします。 ja http://blog.kyo-an.net/?eid=528139 今年もやります♪恵方ロール 今年の恵方は北北西！！ 恵方ロール(イチゴ・生チョコ)　　各４００円 イチゴ・・・生クリームとイチゴをスポンジで巻きました 生チョコ・・・チョコクリームと生チョコをショコラスポンジで巻きました 毎年大好評の孝庵オリジナル恵方ロール。 ご... 今年の恵方は北北西！！







恵方ロール(イチゴ・生チョコ)　　各４００円

イチゴ・・・生クリームとイチゴをスポンジで巻きました
生チョコ・・・チョコクリームと生チョコをショコラスポンジで巻きました

毎年大好評の孝庵オリジナル恵方ロール。
ご要望により、個数限定で販売いたします。
１２ｃｍ、４００円とお手軽な価格でご用意しました♪
ぜひお試し下さいませ[:ハート:]



]]> 孝庵 2012-02-02T13:17:49+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=527175 生チョコ・ボンボンショコラ、販売開始です♪ [:ラブ:]もうすぐバレンタイン[:ハート:]　お待たせいたしました！ チョコの販売期以外もお問い合わせ多数の・・・ 孝庵オリジナル生チョコレート、販売開始です！！ お試しサイズ：２個入２５０円 贈り物には、箱入りがオススメ・・・[:プ... [:ラブ:]もうすぐバレンタイン[:ハート:]　お待たせいたしました！

チョコの販売期以外もお問い合わせ多数の・・・

孝庵オリジナル生チョコレート、販売開始です！！




お試しサイズ：２個入２５０円







贈り物には、箱入りがオススメ・・・[:プレゼント:]
４個入　６５０円　　　８個入　１２５０円


カレボー社の高級クーベルチュールと42％生クリームをたっぷり使用した
孝庵自慢のオリジナル生チョコレートです。
常温では溶けてしまうほどの口どけの良さ。皆さま、どうぞご堪能くださいませ。





今年のバレンタインコーナー♪
贈り物には、トリュフ・ボンボンショコラ２個入り３５０円〜ございます。
トリュフ３種にボンボンショコラ５種、オランジェット等、取り揃えました。
あとで詳細画像を撮って貼りますね[:カメラ:]


[:ラブ:]バレンタインは孝庵のチョコレートで[:ラブ:]

ご来店、心よりお待ち申し上げます

]]> 孝庵 2012-01-30T10:38:21+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=524931 臨時休業のお知らせ 品川菓匠孝庵 １月２３日(月)〜２５(水) 　連休とさせていただきます。 お急ぎの場合、連休中のお問い合わせは・・・ [:ケータイ:] ０９０−７８３２−９８７２　　田中 もしくは、 [:メールピンク:]　kyo-an@ba.wakwak.com　 までお願いします。 ... 品川菓匠孝庵


１月２３日(月)〜２５(水)

　連休とさせていただきます。


お急ぎの場合、連休中のお問い合わせは・・・

[:ケータイ:] ０９０−７８３２−９８７２　　田中

もしくは、

[:メールピンク:]　kyo-an@ba.wakwak.com　

までお願いします。
メールの回答は２６日以降になりますので、ご了承下さいm(_ _)m


＊尚、２６日のキャラクターデコレーションはご予約を締め切らせていただきました。
２８日〜のご予約については、若干お作り出来る日もありますが、
２６日以降に直接店舗の方にお電話いただけると助かります。

０３−３４７１−６３９５


お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします[:ニコニコ:]


]]> 孝庵 2012-01-22T22:07:40+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=470776 特注デコレーションあれこれ 久しぶりのキャラデコ更新です♪ がっ・・・ キャラデコも最近はハードルが高い…というか、何でもアリ？になってきました(笑) 「野球のイメージで」。ジオラマ風？？ こちらはサッカーボール風。 海老天丼。 筋肉マン。 ... 久しぶりのキャラデコ更新です♪
がっ・・・
キャラデコも最近はハードルが高い…というか、何でもアリ？になってきました(笑)





「野球のイメージで」。ジオラマ風？？





こちらはサッカーボール風。





海老天丼。





筋肉マン。


↓こちらをスクロールすると、過去にお作りしたデコレーションがご覧いただけます。
途中イベントのデコも含まれますが、キャラデコやアニマルデコもたくさんありますよ。
ご参考になさって下さいませ♪


→http://blog.kyo-an.net/?cid=20861


ご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい[:携帯:]

品川菓匠孝庵　０３−３４７１−６３９５


＊既に３月分までご注文をいただいております。
人気のキャラクターデコレーション、特注デコレーションをご希望の方は
お早めにご相談くださいませ。
製作に時間がかかるため、一日５台が限界です。
以前は週末に集中しておりましたが、最近は平日のご注文も増えてきました。
ご予約はできるだけお早めにお願いいたしますm(_ _)m



・・・そうそう、こんなご注文もありました。
]]> デコレーションケーキ 2012-01-18T13:23:44+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=519252 福袋、明日わずかですが再販します♪ [:ラブ:]明けましておめでとうございます[:ラブ:] 孝庵ＳＴＡＦＦ一同、皆様に喜んでいただける店を目指し、一層努力いたします。 今年もよろしくお願い申し上げます。 本日もたくさんのご来店、誠にありがとうございました。 史上最高！にたくさん作った福袋で... 明けましておめでとうございます[:ラブ:]

孝庵ＳＴＡＦＦ一同、皆様に喜んでいただける店を目指し、一層努力いたします。
今年もよろしくお願い申し上げます。


本日もたくさんのご来店、誠にありがとうございました。
史上最高！にたくさん作った福袋ですが、おかげさまで完売いたしました[:楽しい:]

既に店の焼き菓子在庫は、ほぼ空っぽ状態です^^；



・・・ですが！



ご要望にお応えし、明日ほんの少しだけ再販いたします。
数は今日の６分の１くらい？？
今日と同じクォリティで出すには、それが限界でした[:悲しい:]
原材料が尽きかけており、明後日の再販は無理だと思いますので、お早めに[:ラブ:]


皆さまのご来店、心よりお待ち申し上げます[:嬉しい:]
]]> 孝庵 2012-01-01T23:25:37+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=518880 今年もありがとうございました♪ [:ラブ:]品川菓匠孝庵、年末年始休まず営業中です♪[:ラブ:] そして明日は・・・ お問い合わせ多数！大人気の福袋、販売いたします[:拍手:] 先ほどやっと詰め終わりました〜[:汗:] 店が空っぽになってしまったので、シェフはこれから仕込みです[:冷や汗:] ガンバ... 品川菓匠孝庵、年末年始休まず営業中です♪[:ラブ:]


そして明日は・・・
お問い合わせ多数！大人気の福袋、販売いたします[:拍手:]
先ほどやっと詰め終わりました〜[:汗:]
店が空っぽになってしまったので、シェフはこれから仕込みです[:冷や汗:]
ガンバレ〜〜[:グー:]






お菓子な福袋　　　１０００円

孝庵で人気の焼き菓子・ラプンツェルで人気だったクッキーなど
＋デコレーションケーキ引換券の当る、ハズレなしのクジ付。

今年は限定数・・・１６０個位？？
毎年あっという間になくなります。
お早めにお求め下さいませ[:楽しい:]



今年一年、本当にありがとうございました。
こうして笑顔で新しい年を迎えることができるのは、お客様、応援して下さる
皆さまのおかげです。
来年も一層頑張りますので、今後ともよろしくお願いいたします。




さて、これから年賀状ですっ[:便箋:]
 ]]> 孝庵 2011-12-31T23:22:16+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=515726 年末年始、休まず営業します♪ 品川菓匠孝庵、年末年始も休まず営業いたします。 本日１２月２０日(火)も火曜ですが営業、来週２７日(火)はクリスマス片付けのため お休みをいただきますが、１月３日(火)は営業いたします。 ご来店、心よりお待ち申し上げます[:楽しい:] [:ラブ:]... 品川菓匠孝庵、年末年始も休まず営業いたします。


本日１２月２０日(火)も火曜ですが営業、来週２７日(火)はクリスマス片付けのため
お休みをいただきますが、１月３日(火)は営業いたします。

ご来店、心よりお待ち申し上げます[:楽しい:]






[:ラブ:]クリスマスデコレーション、大好評！予約受付中[:ラブ:]

生クリーム：４号２５００円より１０号までお作りしています。



そして、人気のこちら！！



トナカイ　(２８００円)


チョコレートでコーティングしておりますが、中身は生クリーム・イチゴ・スポンジ。
お子様に大変人気のある商品です。
限定デコレーションですが、ご予約がかなり多く、早くも想定数に達しそうな勢い。
こちらは孝庵オリジナルのトナカイパーツを使っておりまして、数が多くなりそうなら
パーツを追加製造しなくてはいけません。
当日は製造する時間がないので「トナカイを！」とお考えの方はお早めにご連絡下さいませ。
よろしくお願いいたします。

その他のデコレーションです。
ザッハ、ベリータルトが人気。
ムースケーキは当日種類が増えるかもしれません。



ブッシュドノエル　　小(16cm)　２９００円　　　大(23cm)　３８００円

ショコラスポンジで栗と生チョコクリームを巻き、切り株風に仕上げました。
クリスマスの定番、人気商品です。





ホワイトノエル　　２９５０円

人気商品、フルーツのたっぷり入った‘季節のロールケーキ’をクリスマスデコレート。





シューリース　4号　２５００円

カスタードクリームと生クリームのツインシュー。
リース風に仕上げました。





ベリータルト　4号　２８００円

イチゴたっぷりのストロベリータルト。ブルーベリー、フランボワーズで華やかに。





ザッハ　４号　２８００円　　５号　３５００円

濃厚なチョコレートケーキでフルーツのサンドはなし。
アルコール不使用なので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。





カシス　４号　２８００円　　５号　３５００円

甘酸っぱいカシスとフランボワーズ(木いちご)のムースです。






ノワゼッティーヌ(製造予定)　４号　２８００円　　５号　３５００円



お気に入りが見つかりましたら、ぜひお電話ください[:楽しい:]


お問い合わせ、ご注文は・・・

０３−３４７１−６３９５

本日も火曜日ですが、休まず営業しております♪
]]> クリスマス 2011-12-20T07:34:14+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=514091 一度で二度美味しい新製品♪ クリスマス限定の可愛いスイーツ、好評発売中です♪ BABYクリスマス　　６００円 生クリームのロールケーキの上に、苺と孝庵人気のカットケーキを乗せました。 (写真はプラリネピスタッシュとノワゼッティーヌ。和栗のモンブランもあります♪) クリスマス... クリスマス限定の可愛いスイーツ、好評発売中です♪






BABYクリスマス　　６００円

生クリームのロールケーキの上に、苺と孝庵人気のカットケーキを乗せました。
(写真はプラリネピスタッシュとノワゼッティーヌ。和栗のモンブランもあります♪)
クリスマスにイチゴのショートケーキも他のケーキも食べてみたい！という
欲張りなあなた[:ラブ:]にピッタリの食べきりサイズ。ぜひお試しくださいませ[:楽しい:]



＊キャラクターデコレーションケーキにつきまして

たくさんのお問い合わせ、誠にありがとうございます。
大変申し訳ありませんが、クリスマス・年末年始とご予約が重なっておりますので
１月４日までのキャラクター・特注デコのご予約を締め切らせていただきました。
１月５日お渡し分より、ご予約をお受けいたします。
お断りする度本当に心苦しいのですが・・・ご了承くださいませ。
よろしくお願い申し上げます。





]]> クリスマス 2011-12-15T22:10:21+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=511970 10(土)あの！？エクレアを販売いたします♪ 本日は孝庵の４周年アニバーサリー企画にたくさんのご来店をいただき、 誠にありがとうございました。 普段絶対にセールをしない小さな店の‘年に１度のセール企画’ですが、 今年は特にご好評いただきまして、 「ケーキ屋になってから、こんなにシュークリームを作っ... 本日は孝庵の４周年アニバーサリー企画にたくさんのご来店をいただき、
誠にありがとうございました。

普段絶対にセールをしない小さな店の‘年に１度のセール企画’ですが、
今年は特にご好評いただきまして、
「ケーキ屋になってから、こんなにシュークリームを作ったのは初めてだ！」
とシェフが嬉しい悲鳴を上げるほど(笑)
売切れ後にご来店のお客様、わざわざおいで頂いたのに申し訳ありませんでした[:悲しい:]


そこで！
明日は特別に、あの超☆人気商品の販売をすることにしました[:楽しい:]


☆★☆４th ANNIVERSARY企画第２弾！！☆★☆

　　　１２月１０日(土)

　　　　エクレア　(お祭りの時のみ)２３０円で販売

　　　　　　→　１５０円　








明日を逃すと、半年後のお祭りまで食べられない、激☆レア商品です[:グッド:]
しかも！！１５０円で食べられるのは、明日だけ♪


　 ＊数に限りがございますので、お早めに[:ハート:]

お電話でのお取り置きも承ります♪

０３−３４７１−６３９５
　



皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます[:嬉しい:] ]]> 孝庵 2011-12-09T22:12:02+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=511774 シュークリーム、追加いたします 本日もたくさんのご来店、誠にありがとうございますm(_ _)m 本日１００円のシュークリームですが、先ほど売り切れました。 売り切れ後にご来店のお客様、大変申し訳ありません。 予想以上に早い売り切れでしたので、現在追加しております。 クリームの冷める1... 本日もたくさんのご来店、誠にありがとうございますm(_ _)m



本日１００円のシュークリームですが、先ほど売り切れました。
売り切れ後にご来店のお客様、大変申し訳ありません。

予想以上に早い売り切れでしたので、現在追加しております。
クリームの冷める14時頃もう一度店頭に並びますので、お早めにお求めくださいませ。

よろしくお願いいたします。


]]> 孝庵 2011-12-09T13:26:19+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=511435 おかげさまで４周年♪ ☆★☆★☆★４th ANNIVERSARY　☆★☆★☆★ 　　　おかげさまで孝庵は４周年を迎えました[:楽しい:] 　　　　日頃のご愛顧に感謝して、緊急企画！！ 　　　１２月９日(金) 　　　　シュークリーム　通常１９０円 　　　　　　→　１００円　にて販売 　 ＊数に限... ☆★☆★☆★４th ANNIVERSARY　☆★☆★☆★

　　　おかげさまで孝庵は４周年を迎えました[:楽しい:]
　　　　日頃のご愛顧に感謝して、緊急企画！！


　　　１２月９日(金)

　　　　シュークリーム　通常１９０円

　　　　　　→　１００円　にて販売

　 ＊数に限りがございますので、お早めに[:ハート:]　


アニバーサリー企画第２弾も考え中です♪
できれば１０(土)？？
ブログにて発表いたしますので、お見逃しなく[:イヒヒ:]
]]> 孝庵 2011-12-08T13:33:06+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=510119 クリスマスデコレーション 遅ればせながら・・・ 今年のクリスマスデコレーションの見本が出来ました[:ラブ:] 生クリーム・苺デコレーション　(写真は５号です) ４号：２５００円　５号：３２００円　６号：３８００円　７号：４８００円 　８号：６４００円　９号：８０００円　１... 遅ればせながら・・・

今年のクリスマスデコレーションの見本が出来ました[:ラブ:]




生クリーム・苺デコレーション　(写真は５号です)

４号：２５００円　５号：３２００円　６号：３８００円　７号：４８００円
　８号：６４００円　９号：８０００円　１０号：１００００円　


生チョコレート・苺デコレーション　(上の生チョコクリーム版)

５号：３３５０円　６号：３９５０円


他の限定デコレーションケーキについては、こちら↓とだいたい同じになります。
ご参考ください。

http://blog.kyo-an.net/?eid=375218


孝庵のデコレーションケーキは・・・

＊乳脂肪４２％の高品質生クリーム
＊フレッシュな国産いちご
＊当日の朝焼き立てのふわふわスポンジ

を使用。ご予約の時間に合わせて、シェフが一台一台丁寧に仕上げます。
「個人店なのにどうしてこのお値段でできるのですか？」というご質問を頂きますが
他のお店より価格が抑え目なのは品質の差ではなく、小さな店舗で広告宣伝費・人件費
など、材料費以外のコストを極限までカット(本当に極限^^；笑)しているからです。

クリスマス時期はイチゴも高騰し、小麦粉や乳製品も軒並み値上がりしている今年は
特に厳しいですが！お値段据え置きで頑張ります[:グッド:]


＊原則ご予約は締め切りません。
但し、７号以上のケーキについては二日前までにご連絡くださいませ。

[:携帯:]お電話でのご予約、歓迎いたします♪[:携帯:]

０３−３４７１−６３９５　(９：３０〜２０：００　火曜定休)

[:お金:]お支払いは当日でＯＫ。品川区商品券、歓迎いたします♪[:ラブ:]


]]> クリスマス 2011-12-04T11:53:33+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=505184 新製品 久しぶりの更新となってしまいました[:汗:] まずは冬の新製品２種のご紹介♪ フレジェ　　４２０円 生クリーム・カスタード・ホワイトチョコレートを合わせた濃厚なクリームの中に これから旬！を迎えるイチゴをたっぷり閉じ込めました。 いちごミルクを食... 久しぶりの更新となってしまいました[:汗:]
まずは冬の新製品２種のご紹介♪




フレジェ　　４２０円

生クリーム・カスタード・ホワイトチョコレートを合わせた濃厚なクリームの中に
これから旬！を迎えるイチゴをたっぷり閉じ込めました。
いちごミルクを食べているかのような優しいお味。発売と同時に大人気です[:グッド:]





マルジョレーヌ　　４００円

こちらはお客様のご要望にお応えしての復活！ですが、仕様が少々変わりました。
３種(チョコレート・アーモンド・キャラメル)のクリームをダックワーズの様な
軽い卵白の生地でサンドした人気のスイーツです。



そして！
遅ればせながら、クリスマスケーキのご予約も開始しております。

昨日ようやくサンタパーツなど飾りが届きましたので、今日中には見本をお見せ
できるかな？？(←それにしても遅くて申し訳ありません[:ポロリ:])

↓こちらは昨年のものです。
デザインは少々変わりますが、値段は変わりません。宜しかったらご参考にして下さい。
(今年はキャラメルマキアートの代わりに別のムースケーキが出ると思います)

http://blog.kyo-an.net/?cid=27764


生クリームデコレーションは見本が出来次第、詳細をこちらにアップしますので
もう少しお待ちくださいませm(_ _)m




さて、来週・・・１２月８日は孝庵の４周年記念日です♪
８日当日は私、区商蓮へ行く用事がありますので、９日かな？１０日になるかな？？
恒例の？アニバーサリー企画をやります[:ラブ:]
相変わらずの直前告知になりますが・・・(笑)
ブログのほうで真っ先にお知らせいたしますので、要チェック[:イヒヒ:]



]]> 孝庵 2011-12-03T13:13:18+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=501635 ふわドラ、人気です♪ 新商品の‘ふわドラ’人気です♪ ‘品川いいもの巡り’にご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました[:嬉しい:] 洋菓子屋は基本的に秋〜春までが繁忙期ですので、規模の小さい孝庵では 11月の出店は難しく、いつもお断りしていたのですが、今回は半生菓子... 新商品の‘ふわドラ’人気です♪


‘品川いいもの巡り’にご来店下さいました皆さま、誠にありがとうございました[:嬉しい:]

洋菓子屋は基本的に秋〜春までが繁忙期ですので、規模の小さい孝庵では
11月の出店は難しく、いつもお断りしていたのですが、今回は半生菓子に
絞って出品、初めて出店させていただきました。
生ロールやエクレアなどたくさんのリクエストを頂きましたが、今回はデコの
ご予約も重なり、まったく手が足りませんで…申し訳ありません[:冷や汗:]


そんな中。日ごとに売切れ時間の早くなっていった新商品・・・





ふわドラ(栗・抹茶)　各１６０円
　

ご好評につき、店舗の方でも引き続き販売することになりました[:拍手:]
催事期間中、目黒や北千住の方からわざわざ電車に乗ってリピートしに来て
下さった方もいらして・・・もう大感激[:ラブ:]

宿場ロールが密度あるロールケーキなら、こちらは軽〜い口どけのスイーツ。
‘ドラ’といっても和菓子のドラ焼きとは違い、スフレ生地を使用。
生クリーム・栗・ふわふわのスフレって、最高の相性だと思います[:ラブラブ:]
カフェドラ・春ドラファンの方には、和テイストの抹茶＆餡子がオススメ[:グッド:]

孝庵の新商品‘ふわドラ’、ぜひ！一度お試しくださいませ[:楽しい:]



]]> 孝庵 2011-11-15T01:45:42+09:00 kyo-an kyo-an http://blog.kyo-an.net/?eid=500055 いいもの巡り、３日目の朝です♪ みなさん、おはようございます。ＨＩＲＯＭＩです[:嬉しい:] 今日は寒い雨[:雨:]になりそうな一日。 急に気温が下がるので、皆さま体調にはお気を付け下さいませ[:ニコニコ:] いいもの巡りも３日目。 売り場の様子です。 宿場ロールはファンが増え、... みなさん、おはようございます。ＨＩＲＯＭＩです[:嬉しい:]

今日は寒い雨[:雨:]になりそうな一日。
急に気温が下がるので、皆さま体調にはお気を付け下さいませ[:ニコニコ:]


いいもの巡りも３日目。
売り場の様子です。





宿場ロールはファンが増え、毎回楽しみに来て下さる方がいらっしゃいます。
ＲＡＰＵＮＺＥＬのお客様も、「久しぶりに山の手ロールに会えた！」と喜んで下さり…
孝庵になってから４年も経つのに、未だ愛着を持って頂いているようで本当に嬉しい[:ハート:]
以前はなかった‘抹茶味’もございますので、ぜひ！お試しください[:楽しい:]


そうそう。
昨日は近隣の小学校の子供たちが、職場体験にやってきました。


]]> 孝庵 2011-11-11T07:45:33+09:00 kyo-an kyo-an